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Según la OMS, el consumo diario de fibras alimentarias debe superar los 25 gramos. Las investigaciones de Innova Market Insights indican que, cada vez más, los proveedores de ingredientes están mejorando la fortificación de alimentos a medida que gana fuerza la demanda de productos enriquecidos con este ingrediente.
El importe neto de la cifra de negocio alcanza €2.082,8millones, durante los nueve primeros meses de 2021. Nuevamente la comparativa con el ejercicio anterior aparece distorsionada por el efecto de las compras compulsivas durante 2020, pero en TAMI 2021/2019 la cifra de negocio crece un 6,9%, mostrando la confianza y apuesta del consumidor por la diferenciación de nuestras marcas y productos.
La comunidad basada en plantas crece de manera constante. Cada vez más consumidores quieren más opciones en alimentos de origen vegetal. Según una encuesta de consumidores de toda Europa realizada por ProVeg International, todavía existe un gran potencial para los alimentos de origen vegetal en muchas categorías.
El importe neto de la cifra de negocio se sitúa en €697,2 millones, impulsado por el buen comportamiento de las marcas y un mayor consumo en el hogar aún influido por confinamientos puntuales, restricciones de aforo y de horarios en la restauración, limitación de desplazamientos, etc. La comparativa con el ejercicio anterior se ve distorsionada por los extraordinarios picos de demanda que registró el Grupo con la irrupción de la pandemia en marzo del 2020.
Pioneer continúa innovando y empujando los límites de lo que es posible en la agricultura con innovaciones tecnológicas. En México, Pioneer ha ofrecido a los agricultores un portafolio de maíz y sorgo de alta tecnología durante 40 años. Durante 95 años, Pioneer ha estado cambiando e innovando el mundo agrícola. Lo que comenzó como una idea para el maíz híbrido en 1926 en Estados Unidos, hoy se ha convertido en una de las marcas más sólidas a nivel científico y técnico en todo el mundo.
Con una inversión de 3.8 mdd en la estación experimental de Guadalajara, Syngenta amplía sus capacidades de desarrollo de producto en México. La innovación en tecnología y el acompañamiento de los productores desde la siembra hasta la cosecha serán las claves de NK.
El Grupo Ebro (www.ebrofoods.es), a través de su filial indirecta canadiense Catelli Foods Corporation, ha acordado la venta de su negocio de pasta seca “Catelli” en Canadá al Grupo Barilla (https://www.barillagroup.com/en). Dicho negocio comprende las marcas Catelli®, Lancia® y Splendor® y la planta de Montreal (Québec).
Equinom avanza en sus capacidades de reproducción para proporcionar soluciones novedosas desde la semilla hasta la mesa. Equinom, Ltd. es la primera empresa de mejoramiento de semillas en abrir un centro de I + D que alberga todos los departamentos vitales juntos: bioquímica, aplicaciones, sensorial y mejoramiento.
La expansión del especialista en mejoramiento de semillas Equinom, Ltd. de sus modernos métodos de cultivo en el mercado global está cambiando el paradigma de la producción y comercialización de sésamo. El movimiento inicia una nueva era de mayor rentabilidad y mayor estabilidad del mercado para la cosecha antigua. La globalización del sésamo significa más flexibilidad para los productores, las empresas de alimentos y los productores de granos.
En el marco de su estrategia de convertirse en un referente mundial de la alimentación premium, Ebro Foods, S.A. ha completado la adquisición a Hain Celestial del 100% de las compañías y activos a través de las cuales se desarrolla el negocio mundial de Tilda.
Lallemand mexico es una empresa dedicada a la investigación, producción y distribución de levaduras bacterias y sus derivados. Lallemand México pertenece a Lallemand Inc. empresa líder de producción de levaduras y bacterias a nivel mundial, cuya sede es en Montreal, Canadá.
La industrialización de oleaginosas acumulada al cierre del octavo mes de este año llega a las 2.623.752 toneladas, un crecimiento de 2,7% si se compara con el mismo periodo del 2017. La de la soja en particular llegó hasta las 2.596.606 toneladas luego de un procesamiento de 343.281 toneladas durante agosto.
El distribuidor certificado de comercio justo selecciona el sistema de seguridad alimentaria Neo-Pure para las semillas de chía. La empresa de tecnología de seguridad alimentaria Agri-Neo se asoció con Mayorga Organics , un importador de alimentos orgánicos con una red compuesta exclusivamente por pequeños agricultores orgánicos en toda América Latina.
Archer Daniels Midland Company (NYSE: ADM) anunció hoy que ha llegado a un acuerdo para vender sus operaciones de semillas oleaginosas en Bolivia a Inversiones Piuranas S.A. La venta abarca las instalaciones de procesamiento de ADM en Santa Cruz de la Sierra, así como nueve silos de granos y el negocio de distribución boliviano de ADM.
La Chef Martha Ortiz elaboró exquisitas recetas mexicanas con los productos de la marca para deleitar a los asistentes del evento. La variedad de productos que la empresa ofrece en México permite a los chefs de todo tipo de restaurantes, dejar volar su imaginación para lograr combinaciones fascinantes para el paladar.
En el marco del proyecto de integración con Monsanto, Bayer prevé vender el negocio mundial de glufosinato de amonio y la tecnología vinculada a LibertyLink para tolerancia al herbicida y prácticamente todos los negocios de semillas de la compañía, así como las respectivas capacidades de investigación y desarrollo.
Para Latin Perú S.A.C., como fabricantes de las Tortillas El Taco y la Tortilla Andina, es absolutamente importante asegurar que los productos que comercializan sean sanos, seguros y cumplan con las normas legales vigentes. Por ello, ponen a tu consideración los problemas y las soluciones relativas al cumplimiento de los objetivos mencionados.
Entre ellas: Nesquik, Cheerios, Fitness y Corn Flakes, las cuales representan más del 90% de sus ventas. Los Cereales Nestlé tienen Grano Integral como ingrediente número 1. Además, la reformulación de Cereales Nestlé incluyó la reducción del 25% de azúcar en sus principales productos. En México en promedio 30% de las personas omiten desayunar.
Ebro obtuvo un beneficio neto de €169,7 millones durante el ejercicio 2016, un 17,2% más que en el año 2015. El importe neto de la cifra de negocio, influido por la leve bajada del precio de las materias primas, se mantiene en los mismos niveles del año anterior, alcanzando los €2.459,2 millones.
El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC), las autoridades chilenas responsables de la protección de los derechos de los consumidores, está demandando a las grandes empresas, Kellogg's, Nestlé y Masterfoods por ir en contra de la recientemente ley establecida contra la obesidad. A pesar de varias advertencias, los fabricantes todavía no han quitado los personajes de dibujos animados de los niños en los paquetes de sus productos insalubres, como los cereales de desayuno azucarado.
Bunge North America anunció que iba a llegar a un acuerdo con el Grupo Minsa S.A.B de C.V. para adquirir el control de los intereses financieros del principal productor de harina de maíz. Se espera que la transacción se cierre a principios de 2017, una vez que la Comisión Federal de Competencia de Mexico finalize su decisión, junto con otros pasos del proceso.
El 13 de octubre de 2016, la Compañía Kellogg anunció que ha firmado un acuerdo para adquirir Ritmo Investimentos, que es el accionista mayoritario de Grupo Parati. Parati pasa a ser un grupo líder de alimentos brasileño que produce galletitas, pastas y bebidas en polvo. Kellogg Co. acordó la compra de la empresa por alrededor de $ 430 millones.
Abbott & Cobb, Inc., un desarrollador líder y comercializador mundial de vegetales, ha anunciado que la empresa accedió conceder las licencias de su tecnología patentada recientemente, SuperSeedWare (SSO) a Syngenta Seeds, LLC. El acuerdo establece que Syngenta será capaz de utilizar la tecnología de A & C de forma global para las variedades de maíz dulce.
Ebro obtuvo un 46,6% más que en el mismo período de 2015, impulsado por la positiva evolución de su Core Business y los extraordinarios generados por la venta del negocio arrocero de Puerto Rico y un inmueble en Madrid. El importe neto de la cifra de negocio crece un 2% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, alcanzando los €1.216,8 millones.
Bunge anunció en IFT en Chicago su Proyecto verificado no-GMO para moler los ingredientes de maíz y aceites. Bunge también mostró su colección más amplia de productos no modificados genéticamente, incluyendo granos antiguos, arroz, empanados sin gluten y los aperitivos, todos ellos para la empresas que estén buscando NO-OMG.
La idea de "Raisin Bran" fue introducido por primera vez a los Estados Unidos en 1926. Raisin Bran es una combinación de cereal de trigo mezclado con pasas de uvas dulces, ideal para una comida nutritiva en la mañana. Durante casi 100 años, este desayuno tradicional se mantuvo sin cambios hasta ahora. En un intento de seguir el ritmo de los tiempos modernos, Kellogg ‘s ha añadido granola a su producto clásico.
La compañía de Quaker Oats, una subsidiaria de PepsiCo, ha emitido una retirada voluntaria de una pequeña cantidad de Barras de quinua Quaker debido a una posible contaminación con Listeria. A pesar de que esta iniciación era sólo una precaución, esta infección es una de las enfermedades transmitidas por los alimentos más peligrosos que hay. Mientras que los individuos sanos pueden experimentar síntomas a corto plazo, como la fiebre, dolores de cabeza y náuseas, los adultos mayores y las mujeres embarazadas potencialmente pueden sufrir efectos secundarios graves, como abortos involuntarios o muertes fetales.
Día Internacional del Celíaco: Grupo Arcor profundiza su compromiso con la comunidad celíaca. La empresa cuenta con más de 200 productos libre de gluten. Como cada 5 de mayo, Grupo Arcor refuerza su compromiso con la comunidad celíaca, y continúa con el desarrollo innovador de sus alimentos para seguir lanzando nuevos productos sin T.A.C.C. año tras año.
Los consumidores de Nueva York y California hicieron una demanda contra el propietario de Quaker Oats después de encontrar rastros del pesticida glifosato en sus productos de harina de avena, tales como Quick 1-Minute, Quaker Oats Old-Fashioned, y Quaker Steel Cut Oats. Si bien se ha reportado que el glifosato puede ser cancerígeno, esta batalla legal es más acerca de la publicidad falsa que otra cosa. Quaker Oats comercializa sus productos como "100% natural".
Honey Nut Cheerios en Canadá está intentando un nuevo enfoque para conseguir la atención del consumidor en todas partes. Su amada y conocida mascota, Buzz, ha desaparecido con el fin de aumentar la conciencia y la participación de la gente sobre la disminución masiva de la población de abejas."Un tercio de los alimentos que nosotros dependemos para nuestra supervivencia son posibles gracias al labor de la polinización natural que proporcionan las abejas," dijo Emma Eriksson, Director de Marketing de General Mills Canadá.
